Очистка альфа-амилазы, продуцируемой <i>Aspergillus niger</i> CNMN FD 06, при глубинном культивировании в присутствии наночастиц TiO₂ и координационного соединения Sr(II) с полидентатным лигандом

Аннотация

УДК 579.66

DOI  https://doi.org/10.52577/eom.2024.60.6.63

Установлено стимулирующее влияние наночастиц TiO₂ и координационного соединения Sr(II) с полидентатным лигандом на активность амилазы, синтезируемой штаммом микромицета Aspergillus niger CNMN FD 06 при глубинном культивировании. После очистки гель-фильтрацией на колонке PAD-10 и ионообменной хроматографией на колонке Hi-TrapTMQ отмечено увеличение удельной активности α-амилазы в случае вариантов с добавлением наночастиц TiO₂ и координационного соединения Sr(II) до 15523 и 14656 ед./мг соответственно по сравнению с контрольным вариантом – 12037 ед/мг. Выход α-амилаз после очистки также выше на 31 и 20% соответственно по сравнению с контрольным вариантом. Анализ выделенных белков методом SDS-PAGE выявил наличие в активных фракциях двух полос с кажущейся молекулярной массой, равной 65 и 40 kДа, при этом более обильной является полоса с молекулярной массой 65 kДа в случае препарата, полученного с добавлением координационного соединения Sr(II).

Ключевые слова: активность α-амилазы, грибы Aspergillus niger, стимуляторы, очистка, ДСН-электрофорез.