Аннотация
УДК 544.43; 544.473:577.15; 577.115
DOI https://doi.org/10.5281/zenodo.1054137
Представлена первая часть теоретического исследования, посвященного описанию кинетики и механизма процесса липидной пероксидации с участием комплексов цитохрома c и кардиолипина с учетом влияния антиоксиданта. Рассмотрены основные компоненты систем АФК (активных форм кислорода) и АОЗ (антиоксидантной защиты) и их свойства. Обсуждаются ключевые особенности функционирования данных систем и различные каналы влияния их компонентов друг на друга как внутрисистемные, так и межсистемные, существенные для оптимального взаимодействия этих систем в организме. В обзоре особое внимание уделено экспериментальным работам, в которых изучаются свойства и структура комплексов цитохрома c и кардиолипинов различных типов, и проявляемая ими пероксидазная активность. В дополнение к двум известным способам регулирования пероксидазной активности этих комплексов, обсуждаемым в литературе, предложено учитывать еще один способ, который связан с возможностью включения молекул липофильного антиоксиданта в состав исследуемых комплексов. Предлагаемый способ регулирования пероксидазной активности, повышая эффективность контроля пероксидазного процесса, открывает новые возможности для регулирования процесса апоптоза клеток. На основе анализа экспериментальных работ по данной проблеме сформулирована теоретическая кинетическая модель пероксидазного процесса, включающая два пути протекания реакций – ферментативный путь с участием комплексов цитохрома c и кардиолипина и неферментативный путь с участием свободных радикалов. Система дифференциальных уравнений, описывающая кинетику процесса липидной пероксидации, построена с учетом ингибирующего влияния антиоксиданта. Полученная модельная система кинетических уравнений будет применена для изучения и сравнения антиоксидантных активностей витамина Е (α-токоферола) и некоторых его гомологов с укороченной боковой цепью, опираясь на существующие теоретические и экспериментальные данные.
Ключевые слова: антиоксидантная активность, комплекс кардиолипина и цитохрома c, липидная пероксидация, химическая кинетика, свободные радикалы, α-токоферол.