Аннотация
УДК 536.248.2
DOI https://doi.org/10.52577/eom.2025.61.5.18
Представлены результаты экспериментальных исследований теплообмена при кипении диэлектрической жидкости в электрическом поле на модифицированных поверхностях, полученных методом электроискрового легирования. Изучено влияние напряженности электрического поля, формы электродов, межэлектродного расстояния, материала теплоотдающей поверхности, параметров шероховатости и других факторов на характеристики теплообмена и развитие процесса кипения. Представлен сравнительный анализ влияния поля и структурной модификации теплоотдающей поверхности на интенсивность теплообмена. Достигнута интенсификация теплообмена до 3,5 раза по сравнению с кипением на гладкой поверхности в отсутствие поля. На основе визуальных наблюдений и скоростной киносъемки обсуждается механизм кипения в электрическом поле на модифицированных поверхностях.
Ключевые слова: теплообмен, кипение, тепловой поток, температурный напор, коэффициент теплоотдачи, шероховатость, интенсификация, электрическое поле.